Objetivo:

El curso de Nutrición para la Actividad Física será la clave para entender, diseñar y planificar estrategias alimentarias óptimas para cubrir las necesidades nutricionales de estas personas incluyendo a las personas con enfermedades crónicas no transmisibles.

  Contenido:

1. LOS ALIMENTOS Y LOS NUTRIENTES: SU REPERCUSIÓN EN LA ACTIVIDAD FÍSICA.

• Aspectos sobre Bioquímica.
• Alimentos: Función y Clasificación.
• Grupos de alimentos.
• Macronutrientes: Hidratos de Carbono. Lípidos. Proteínas.
• Micronutrientes: Vitaminas. Minerales. Agua
• Introducción a la Actividad Física.
• Valoración y Recomendaciones Nutricionales/Dietéticas.
• Enfermedades Crónicas no Transmisibles.
• Prescripción del Ejercicio.

2. DE LA ACTIVIDAD FÍSICA AL ENTRENAMIENTO

• Actividad Física, Ejercicio Físico y Fitness
• Clasificación de los Ejercicios Físicos Corporales. Importancia y Aplicación.
• El Metabolismo.
• Sistemas Energéticos.
• Principios del Entrenamiento.
• Aptitud Física. Capacidades Físicas Básicas y/o Condicionales.
• Planificación del Entrenamiento: Sesión, Microciclo, Mesociclo.
• Métodos y Medios de Entrenamiento. Tipos y Zonas de Entrenamientos.
• Procedimientos Organizativos de la Gimnasia.
• Fisiología del Ejercicio. Adaptaciones orgánicas y funcionales en el ejercicio

3. NUTRICIÓN Y DIETÉTICA PARA LA ACTIVIDAD FÍSICA

• Conceptos: Nutrición y Dietética.
• Pirámide del Rendimiento.
• Timing Nutricional de Entrenamiento.
• Elaboración de la planificación dietética y planificación del ejercicio físico.

4. AYUDAS ERGOGÉNICAS.

• Ayudas ergogénicas nutricionales.
• Descripción y clasificación de los suplementos naturales.
• Descripción, uso y aplicación de los suplementos más utilizados en la salud y el rendimiento deportivo.
• Bebidas deportivas.
• Antioxidantes y ejercicio físico.

5. HIDRATACIÓN.

• Balance hídrico.
• Ingesta y eliminación de agua.
• La acción del agua en el organismo durante la práctica de actividad física.
• Requerimientos durante la práctica deportiva.
• Ingesta recomendable de bebidas específicas.

6. NUTRICIÓN, DIETÉTICA, ACTIVIDAD FÍSICA Y SALUD.

• Coaching Dietético/Nutricional.
• Trabajo Final.